Het is Apéro Time Chez Kim

Kim met me at the door of her beautiful home with a smile, making me feel immediately at ease. She had prepared a lovely array of apéritifs, good wine (I chose white) and interesting conversation & I had the most enjoyable evening sharing stories with her. As a solo traveler, I look for experiences that give me the opportunity to meet people that provide lasting memories of my travels. Kim was just that and I left feeling like I had made a new friend. It was a wonderful way to spend time in Bordeaux. Thanks Kim...hope to see you on my next trip to Bordeaux.

Kim nodigde ons uit in haar charmante appartement voor een hapje en een drankje. Een aperitief, wat wijn en een mooie spreiding van vleeswaren, kazen, olijven en brood van de beste kwaliteit. Ik at alles het was zo goed. Naast het eten is Kim een geweldige vermakelijke gastheer. We hadden het zo naar onze zin, ik ben bang dat we misschien iets te lang waren gebleven, maar dat zou Kim natuurlijk nooit zeggen.

Ik heb zo'n onvergetelijke tijd gehad met Kim! Ze was erg warm en gastvrij, dus ik voelde me comfortabel om vanaf het begin bij haar thuis te zijn. Ze is een Amerikaanse vrouw die ruimdenkend en deskundig is. We hebben veel gesproken over eten en culturen in Bordeaux, Parijs en Japan, waar ik vandaan kom. Ze had professionele ervaringen in de ontwerpindustrie en heeft veel gereisd. Ik heb genoten van hoe ze de wereld vanuit een breder perspectief ziet. Ik had lokale voorgerechten en aperitief die echt geweldig waren. Geitenkaas was de beste! Ze nodigde me zelfs uit om de volgende ochtend mee te gaan naar een markt die niet in deze tour is inbegrepen. Dat was gewoon hartverwarmend en heeft veel geleerd hoe ze het doet. Uitstekende ervaring, ten zeerste aanbevolen! !